大雪丨静以顺阳生,围炉食三雪
发布日期:2023-12-07 17:31:37 浏览次数:58


今天是12月7日星期四,农历冬月十四,大雪节气,冬天的第三个节气。雪是丰年的来信,亦是岁月的欣喜,愿你初心如雪,不惧霜寒,岁月欢喜,炙热向上。


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节气特点



作为农历二十四节气中的第21个节气,大雪标志仲冬时节的正式开始。据《月令七十二候集解》记载:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”歪果仁也把大雪节气唤作Greater Snow,也就是说,大雪之后往往雪量会增加,降雪范围也会更广。北方气温普遍降到零度以下,寒气袭人,进入隆冬。


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大雪三候


 一候鹖鴠(hédàn不鸣

 鹃鸥为鸟类。意为这个季节,天气寒冷,飞禽无踪,走兽无影,连寒号鸟也停止了呼叫。

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二候虎始交

此时是阴气最盛时期,但盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为。

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三 候荔挺出

“荔挺”为兰草的一种,形似蒲草而较小,也感到阳气的萌动而抽出新芽。

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         节气景致



北方 有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观

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南方 也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画


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节气养生



《遵生八笺》告诉我们,此时应早睡晚起,并要收敛神气。外出应保暖防冻,但也要避免爆暖过汗,以免伤阴损阳。可尝试静养,这是一种平淡恬静,却充满生命力的状态,如同掩埋在大雪下的种子和芽。


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俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬令进补能提高人体的免疫功能,还能调节体内的物质代谢,有助于阳气的升发。食补时,应选择富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。饮品上可选择红葡萄酒,美味滋补又暖身。


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暖阁中知己两三,围炉、焚香、共享一瓶红酒,是最好的过“节”方式。


节气美食

大雪节气,推荐给大家这“三雪”

雪藕——消食止渴

“冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊”说的就是雪藕。含有蛋白质、维生素C等营养成分,熟吃有消食、止渴、生肌的功效。

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雪菜——开胃利气

雪菜也叫雪里蕻、九头芥,性温、味甘辛,有解毒消肿,开胃消食,温中利气等功效。腌制加工后清脆鲜美,当做作料来炒、蒸、煮、汤或者是直接吃都一级棒!

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雪梨——润肺清燥

大雪节气冷热交替易引起肺燥咳嗽,雪梨正有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,当下时节食用再合适不过。

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(本文信息来自互联网)


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